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カプリチョーザ
日本でも有名なカプリチョーザは、「PIC」、「リーフホテル」、「パセオ公園近く」の3か所にあって、味は日本と特に変わらない。ピザ、パスタなど伝統イタリア式に近い料理を提供し、特にパスタは量が多くて成人男性でも全部食べ切れないほどである。しかし、心配無用!残った料理はテークアウトも可能!
ジャマイカン・グリル
ジャマイカの香りがプンプンするジャマイカングリルの全グリルメニューにはサラダとご飯が含まれている。韓国語メニューも用意されている。事前予約の場合、無料ホテルピックアップサービスも利用可能。
シー・グリル
プレジャーアイランド中心、アンダーウォーターワールドビルの3~4階にあるシーグリルは昼休みの時間に単品を注文するとサラダ・バーを無制限に利用可能。人気メニューは、アペタイザーであるフライド・ポキ、カニがいっぱい入ったグラタンで、シーグリルクラブディップとシーグリルステーキも有名である。
ジェフズ パイレーツ コーブ
自分で海賊と称するジェフおじいさんが運営する海辺のレストランである。ここでは簡単なサンドイッチとバーガー、サラダを食べられる。お勧めメニューは、素朴な味が魅力的なホームメードチーズバーガー(Homemade Cheese burger)。厚い牛肉パティにとろりと溶けたチーズ、柔らかいパンの調和が実にファンタスティックである。
プロアー
プロアーは個性溢れるフュージョン料理を味わえる高級ローカルレストランで特に地元住民が愛用する。メイン料理は多様なバーベキューと海産物料理のみならず、マグロタルタル、フェタチーズで味をつけたナス、ココナツバナナ揚げなど、独特で奇抜なアペタイザーとデザートが印象的である。美味しくて外観も素晴らしい高級料理であるが10ドルくらいで気軽く楽しめる。
東洋食道
20年以上の長い時間、在米韓国人と地元の人たちに愛されている噂のお店である。韓国式味漬けの骨付きカルビ、鍋料理、海鮮鍋などが味える。グアムで伝統の韓国味を求めるのであれば、東洋食道をお勧めする。
マンハッタンステーキハウス
グアム雄一のニューヨーク式ステーキハウスである。オルード・アメリカン・ステーキハウスをイメージした内装で落ち着いた雰囲気、ニューヨークスタイルのステーキと新鮮な海鮮料理を楽しめる。全世界各地より輸入したワインとカクテルを100種類以上保有してある。
フィッシャーマンズ・コーブ
ヒルトンホテルの1階にあるシーフードレストラン。
ロブスター、ホタテ貝、カニなどの新鮮なシーフード中心のレストランでマーケットのようにほしい海鮮物を購入するとバラエティーに料理してくれる。ステーキ、一品料理なども備えて誰もが利用できるレストランでもある。
アジアン・ビストロ・ジャ Jia Asian Bistro
モダンな雰囲気、おしゃれのきれいなレストランで、日本、ベトナム、タイなどのアジア各国の料理とチャモロ原住民の伝統料理を楽しませてくれる。ビュッフェ形式で色んな料理を楽しめて、ディナーには単品メニューも注文できる。プラザホテルのロビー横にあり、サービスもよくてとても親切である。
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